
En esta segunda Feria de Sabores, los organizadores realizaron el concurso «Delicia Colón» para elegir al plato dulce que, de ahora en más, representará a la ciudad.
El plato dulce ganador fue un budín de naranja con licor de yatay, cubierto de tofi con nuez pecán, miel y semillas de aguaribay tostadas y molidas. La creadora es María «Mebu» Viollaz, de Pastelería Artesanal Me Gusta, que como premio obtuvo una oblea distintiva, capacitación del Inta y además será eximida del canon en la próxima edición de la Feria de Sabores. Su nombre será «Delicia de Colón» y podrá ser comercializado por todo aquel emprendedor que lo desee. El postre participará en la próxima Feria Internacional de Turismo y estará presente en la edición de «Colón Vinos».
El programa Ciudades en Red TV, que se amite los sábados a las 15:30 por Canal 9 Litoral, emitirá muy pronto la cobertura de toda las actividades del fin de semana largo.