Comenzó a funcionar en el año 2021 en el Predio Multieventos, siendo la primera iniciativa de estas características en la provincia. La Lechería Municipal de Concepción del Uruguay cuenta con una planta productiva en el predio Multieventos, equipada con maquinaria de desarrollo y producción que permite obtener un producto saludable, inocuo y que cumple con los estándares bromatológicos y de calidad.