Te invitamos a realizar un paseo por el campo donde podrás conocer y disfrutar de sabores con historia inmigrante, saberes y costumbres, pueblos y colonias, adentrándote en un ambiente rural típico de esta región de Entre Ríos. Colonia Hoker nació hace 120 años, de la mano de inmigrantes franceses y suizos
Vale la pena darse una vuelta por Colonia Hocker, un mágico pueblito rural con un puñado de casas, que lucen los escudos de sus apellidos, y una posada de campo, La Chozna. La tranquilidad del lugar invita a charlar con sus pobladores, que rescatan con orgullo el trabajo de sus abuelos gringos.
Al fondo del camino de tierra se encuentra el Almacén Don Leandro, una acogedora despensa familiar reorientada al turismo; aquí se ofrecen dulces caseros, miel, quesos y licores de naranja elaborados por su propietario, Leandro Pralong, su mujer e hijas. En el jardín, poblado de geranios, es posible degustar alguna especialidad saboyana o el clásico asado criollo con chimichurri, acompañado de un vino patero, mientras don Leandro explica que, con 31 hermanos, él sí sabe lo que es sobrevivir. Y vaya si lo sabe, su almacén revivió al pueblo.
Ciudades en Red Tv, visitó este mágico lugar y en diálogo con sus dueños pudo saber que la idea de convertirlo en producto turístico surgió inspirados en Suiza, que desde hace varios años trabaja con el turismo sostenible en pueblos pequeños. La localidad tiene alrededor de 150 habitantes. Con el apoyo de una ONG impulsaron el turismo rural y consiguieron prosperar.
