La localidad entrerriana celebrará su identidad el próximo sábado 7 de febrero en el Predio del Ferrocarril. El evento, con entrada libre y gratuita, será a beneficio de los Bomberos Voluntarios.
Villa Alcaraz vuelve a encender los fogones para recibir una de las festividades más auténticas del departamento La Paz: el 5° Festival de la Torta Asada. Los organizadores destacan que el crecimiento de la fiesta ha sido notable, esperando una concurrencia masiva para esta edición.
Santiago Ruiz, secretario de los Bomberos Voluntarios de Alcaraz, destacó la importancia del evento para la institución:
«Organizamos este quinto festival cuya finalidad es recaudar fondos para el cuartel de bomberos. Es una fiesta de entrada libre y gratuita, nos visitan todos los años alrededor de 5.000 personas».
Por su parte, Ester, integrante de la Comisión de la Torta Asada, recordó la esencia de este producto regional:
«La torta asada la que nosotros hacemos es la tradicional, es la que se hace con harina, sal y grasa».
El sabor en competencia
Según expresaron a Ciudades en Red TV, Uno de los atractivos principales será el Concurso de la Torta Asada, un espacio abierto para que la comunidad demuestre su destreza. Según Ester:
«Se hace el concurso del mejor asador de torta; se pueden inscribir las personas que quieran y participan de un concurso que tienen premios también».
Una cartelera de primer nivel
El festival contará con pantalla gigante y un sonido de alta calidad para recibir a artistas como Los del Solar, Pasión Campera, Los Hermanos Benedetich, Los Raiceritos, La Sin Nombre y la Sonora Chamamecera. El cuerpo de danzas folclóricas «Identidad Entrerriana» también aportará el brillo tradicional sobre el escenario.
Solidaridad y comunidad
Desde la organización se recuerda que el servicio de cantina y la feria de artesanos son fundamentales para sostener el fin benéfico. Se solicita a los asistentes concurrir con sillones y se informa que está prohibido el ingreso con conservadoras, ya que lo recaudado permitirá equipar al cuerpo de bomberos local.
Datos útiles:
- Fecha: Sábado 7 de febrero.
- Lugar: Predio del Ferrocarril, Villa Alcaraz.
- Entrada: Libre y gratuita.
- Organiza: Comisión Torta Asada y Bomberos Voluntarios de Alcaraz.
