La localidad entrerriana de Cerrito se vistió de fiesta para conmemorar su 139° aniversario. Los festejos centrales se concentraron en la histórica Plaza Las Colonias —un predio que abarca cuatro manzanas y cuenta con un imponente anfiteatro—, donde vecinos y visitantes de localidades de la región como Viale, General Ramírez, San Benito, Paraná, Villaguay y Diamante se congregaron para disfrutar de una variada propuesta artística, artesanal y culinaria.
Las celebraciones formaron parte de una intensa semana de actividades planificadas por el municipio, que incluyó un encuentro de disciplinas para adultos mayores, una bicicleteada con puesta en valor de antiguos surtidores de agua, obras de teatro, una misa comunitaria en honor a los antepasados y peñas folclóricas previas.
El intendente de la localidad destacó la enorme satisfacción de poder concretar este evento junto a la comunidad. Asimismo, se refirió al contexto actual y señaló que, a pesar de atravesar una gestión compleja en lo económico debido a la caída de recursos coparticipables, el municipio mantiene sus cuentas ordenadas y sin deudas, redoblando esfuerzos para mantener una administración equilibrada que atienda las necesidades sociales y acompañe a las instituciones de salud, educación y seguridad.
El patio gastronómico de las colectividades
Uno de los principales atractivos de la jornada fue el patio gastronómico, el cual funcionó como un reflejo del crisol de razas que forjó la identidad de Cerrito. Un total de ocho instituciones locales trabajaron arduamente para representar a diferentes colectividades a través de platos típicos:
- Colectividad Árabe: Representada por el Coro Municipal «Albricias», ofreció las tradicionales empanadas árabes, humus a base de garbanzo y café a la turca.
- Colectividad Española: A cargo de la Escuela Secundaria Nº 41 «Colegio de Cerrito», sorprendió al público con la elaboración de «montaditos» mediante un innovador sistema de cocción, generando fondos clave para la institución.
- Colectividad Austrohúngara: Coordinada por el Club de Ciencias Libertad de la Asociación Vida y Ciencias, presentó platos tradicionales de larga elaboración que conectaron a los comensales con sus raíces familiares, tales como strudel de manzana, torta húngara, torta sacher de chocolate, lángos (torta frita de papa con crema de ajo y queso), milanesas de limón con pan de Viena y el clásico goulash.
- Colectividad Criolla: La Escuela Técnica Nº 17 «Tránsito Orlando Lovera», que este año celebra su 13° aniversario, estuvo al frente de este espacio junto a su cooperadora, ofreciendo pastelitos, tortas fritas y empanadas tanto al horno como fritas.
- Otras Colectividades: El paseo también contó con stands dedicados a la cocina alemana, francesa e italiana, completando un abanico para todos los gustos.
Además, la plaza albergó una feria con cerca de 80 emprendedores locales y de la zona que exhibieron productos regionales con una fuerte identidad serritense.
Cultura, danza y memoria histórica
Sobre el escenario principal y en los alrededores, la música tradicional y el baile folclórico cobraron protagonismo. Agrupaciones de danzas locales compartieron con el público el trabajo realizado durante el año, desplegando talleres de bombo, malambo infantil y coreografías interpretadas por grupos de adultos mayores.
En el marco histórico y cultural, el Museo Local abrió sus puertas al público durante la festividad, presentando una muestra especial con 15 cuadros y esculturas del recordado artista plástico local Osvaldo Beloni. Los organizadores confirmaron que esta exposición continuará abierta durante todos los fines de semana de mayo para quienes deseen conocer más sobre el patrimonio de la ciudad.
La cobertura del evento, realizada por el programa Ciudades en Red TV, reflejó el orgullo de los habitantes por una localidad que se caracteriza por su orden, progreso y fuerte sentido de comunidad.
