La iniciativa busca brindar herramientas técnicas para promover la formación laboral y garantizar la seguridad e higiene en la elaboración de productos.
Bajo la gestión del presidente municipal Alexis Decurnex, la iniciativa busca capacitar a vecinos y emprendedores de una localidad fuertemente vinculada a eventos gastronómicos como la Fiesta del Plato Típico.
En los últimos días se llevó a cabo la entrega formal de los Carnets de Manipulación de Alimentos a los vecinos y emprendedores locales que completaron con éxito la capacitación correspondiente. El acto estuvo enmarcado en las políticas de formación que impulsa la gestión del presidente municipal, Alexis Decurnex.
Este tipo de herramientas teórico-prácticas resultan clave para Gobernador Echagüe, una comunidad que se caracteriza y destaca en la región por sus eventos populares vinculados a la gastronomía, entre los que brilla con luz propia la Fiesta del Plato Típico.
Con estas capacitaciones, el Municipio busca promover el crecimiento de los proyectos locales, la formación continua y, fundamentalmente, garantizar que el trabajo en el sector se desarrolle bajo estrictas normas de seguridad y responsabilidad sanitaria, cuidando tanto a los vecinos como a los visitantes que asisten a sus fiestas.
Finalmente, las autoridades hicieron llegar sus felicitaciones a todos los participantes que obtuvieron su certificación oficial, destacando su compromiso con la salud comunitaria y el desarrollo productivo del pueblo.
